مجله گیزمیز

با این ترفندها “شیر” سر نمی رود!

M.R
۵ آبان ۱۳۹۵
۳ نظر
  • .

    " شیر" با این ترفندها سر نمیرود!

     

    شاید برای همه ی ما پیش آمده که فقط چند ثانیه شیر را به حال خود رها کردیم و بعد از بازگشت شاهد سر رفتن و کثیف شدن گاز بودیم! در اینجا چند ترفند بسیار ساده برای جلوگیری از این اتفاق آورده شده است.

     


    ۱- اگر شیرجوش مخصوص ندارید کافیست چند سانت بالای ظرف را با کمی روغن مایع چرب کنید. در این صورت شیر تنها تا آن قسمت بالا رفته و سرریز نمی شود.

     


    ۲- یک قاشق بزرگ و تمیزی مانند قاشق های بزرگ چوبی و یا ملاقه داخل شیر بگذارید به طوری که دسته آن روی لبه ظرف قرار بگیرد.در اینصورت شیر با سرعت کمتری بالا می آید.

    .

    " شیر" با این ترفندها سر نمیرود!

     


    ۳- در پوش های توری یا مشبک نیز از سر رفتن شیر جلوگیری خواهد کرد. در گذشته ، از اینگونه در پوش ها و ظرف دو طبقه برای گرفتن سر شیر نیزاستفاده می کردند. به این معنی که وقتی شیر کف می کرد، سرشیر آن در محفظه ای واقع در طبقه بالا جمع می شد.

     


    ۴- و بالاخره ساده ترین و جالب ترین روش استفاده از قاشق چوبی کمی چرب شده روی ظرف است! اگر به صورت شکل زیر یک  قاشق چوبی روی ظرف قرار دهید شیر به هیچ عنوان سرریز نمی شود و تنها کف می کند.

    .

    " شیر" با این ترفندها سر نمیرود!

     

    " شیر" با این ترفندها سر نمیرود!